[Outback] sheet 24. Outback story week 2

Date       11.12.07. - 11.12.13. 

 

호주 시드니 생활 2주차입니다. 

 

2주차 일정 요약 

 

11.12.07.수

노스 시드니, 맥마혼 포인트 탐방

11.12.08.목

밀슨스 포인트 이탈리안 레스토랑 trial 2시간
- 토요일부터 근무 시작 통보 
오 예!

11.12.09.금

맨리 비치를 가기로 결정 - 낮 12시 출발 배가 기계결함으로 2시간 연기
- 에라 모르겠다 왓슨스 베이로 가기로 결정 
메인 사진은 왓슨스 베이 근처 바닷가 전경입니다. 

11.12.10.토

이탈리아 레스토랑 키친핸드 근무 시작.
주요 업무 : 키친핸드 (각종 설거지, 재료 준비, 파스타 요리, 마감 청소)
주요 사항 : 토일월화수 5일 근무, 토요일 17-23시, 그 외 17-22시 근무 / 주 26시간 근무
               시급 12불 캐시잡 (퍼킹 이탈리안잡!!) / 일당 매일 마감시 지급 / 팁 직원들끼리 쉐어함. (보통 하루에 2-3불가량 떨어짐)
기타 : 금토에 손님이 몰림, 개빡셈. 월화는 매우 여유로운 편.
        사장님 부부 및 큰아들 3명이 이탈리아인, 나머지 직원들은 전부 한국인(아!나만 남자다!)

이 날 호주에서 처음으로 돈을 벌었네요. 팁까지 76불.


11.12.11.일

키친핸드 2일차. 근데 직원 1명이 그만둔다는 노티스를 내서 position 변경 기회가 옴.
한다고 함. 아 괜히 한다고 했나 ㅋㅋ
그래서 이 날부터 키친핸드가 아닌, cook, 정확히는 피자파트를 맡게됨.
피자 종류가 23가지, 샐러드가 5가지, 기타 요리류 3-4가지.
월화수 3일동안 배우고 있는데, 아직 모자람. 더 배워야 됨.

11.12.12-13. 월-화

집에서 쉬다가 출근하는 형식.
23살 요리학교 다니는 여자 분에게 잔소리 들어가면서 열심히 요리를 배움. 

결론

쉬는 날, 목요일과 금요일은 가 보고 싶었던 곳을 가자.
얼른 파트타임 잡 하나를 더 구하자. 그래야 세이빙을 하지.